榛子怎么选购

【榛子怎么选购】1、观察果壳 。外表光泽好的果壳一般不建议购买 , 大多都是经过硫磺熏制 , 如果吃到含硫磺的榛子 , 舌头会有麻木感 。
2、看果仁的外衣 。果仁的外衣色泽正常情况下应该是黄白色 , 暗白色次之 , 褐黄为最差 。当发现果仁的外衣有油脂冒出的时候 , 则表示它已经变质了 , 不宜购买或食用了 。
3、观察果仁本身 。果仁丰满为最佳 , 干瘪则品质会次一些 。果仁本身应该是比较白净的 , 如果发现颜色有变 , 就要小心是不是已经变质了 。
以上就是榛子怎么选购的介绍了 , 希望对你有帮助 。

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