葱香烤包子的做法(家常菜)

怎么做葱香烤包子简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗葱香烤包子 。
明天开学,为了庆祝神兽出山,今天来道硬菜,哈哈哈 。好戏上演了……
做葱香烤包子需要什么材料酵母粉3g,面粉500g,糖5g,盐8g,葱适量,五香粉适量
葱香烤包子怎么做好吃又简单
做法分解1:中筋面粉发面,静等50分钟,中间挫孔不回缩即可 。
做法分解2:中间均匀分布小气孔,表示发面成功 。
做法分解3:油酥准备好,用面粉、五香粉、加入适量热油,滋啦滋啦,完成 。等凉透就可以用了 。
做法分解4:将小葱切碎备用,所有主要演员准备就绪 。
做法分解5:将面团取出揉搓排气,搓成小圆环,方便下一步操作 。
做法分解6:将小面团切成均匀的小剂子 。
做法分解7:将小剂子压扁搓圆 。看样子,我的压面技术还需锻炼,哈哈 。忽略忽略 。
做法分解8:用小刷子将油酥均匀涂在面皮上 。
做法分解9:撒上香葱碎 。
做法分解10:按照包包子的办法包起来,然后趁他不注意时候,快速压扁,嘿嘿嘿 。
做法分解11:表面沾水撒芝麻,放入烤盘 。
做法分解12:一个个码放好,中间留出一定间距,防止烘烤时候彼此黏连 。
做法分解13:烤箱180度,20分钟,开始……
做法分解14:十分钟后,包子们一个个站起来了 。
做法分解15:20分钟到,葱油的香气出来了,表皮出现微微焦黄 。焦嫩程度因人而异,如果你喜欢焦焦的,可以再加五分钟,不过当心烤过头 。过头就会发硬,影响口感 。
做法分解16:静置五分钟,等排空热气,就可以开吃啦 。
做法分解17:装盘上桌,趁热开吃,又香又酥,泡一杯咖啡,下午茶时间 。
葱香烤包子的做法窍门【葱香烤包子的做法(家常菜)】这道点心关键在两部:一是看油酥,口味咸淡全在那里 。二是看火候,长了容易焦,短了又不熟 。好了,就说到这里吧,点到为止,有兴趣的话,自己动手试试看吧 。我这次做的是素馅的,有兴趣的可以放些肉末,做个肉馅的,也很不错的 。不说了,我要泡咖啡去了,养足精神,明天送神兽们出山喽,喔哈哈哈 。。

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