营养餐怎么做 营养餐具体做法
1、首先 ， 需要准备鸡蛋2个 ， 熟豆渣大约2两 ， 葱末 ， 姜末 ， 盐 。
【营养餐怎么做 营养餐具体做法】2、把鸡蛋打在一个容器里 ， 放入适量的盐 ， 加入葱末、姜末 ， 搅拌均匀 ， 再放入2两豆渣 ， 搅拌均匀 ， 然后 ， 在平底锅里放入少量的食用油 ， 等油微热时 ， 就在锅里倒入适量的蛋糊 ， 这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些 ， 这样一会好翻面 ， 煎的时候用小火煎 ， 不要着急翻 面 ， 等下面已经定型 ， 而且呈现金黄色时 ， 再翻过来 ， 把另一面也煎成金黄色 ， 就可以出锅了 。这个豆渣鸡蛋饼就做好了 ， 颜色金黄 ， 口感松软 。再配上一碗豆浆 ， 一顿营养又丰富的早餐就有了 。
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