星巴克用的什么咖啡豆 ，咖啡豆挑选技巧与烘焙技术分享
随着咖啡品牌的增多 ， 对于普通咖啡饮用者来说 ， 购买咖啡成为一件棘手的事 ， 对于家庭挑选什么样的咖啡生豆来手冲这个问题真是太纠结了 。
决定咖啡口味能否深得人心的第一要素是咖啡豆的品质 ， 只有高品质的咖啡才有机会冲泡出一杯美味的咖啡 ， 现在市面上有两种咖啡类别 ， 一种是商业豆 ， 品质较低 ， 瑕疵率高 ， 另外一种是精品豆 ， 价格比商业豆贵几倍 ， 那么 ， 如何选择适合自己的咖啡豆？
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第1步：了解自己的口味喜好
阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡从外观上很容易辨认 ， 此外 ， 阿拉比卡咖啡生长在高海拔地区 ， 以其光滑 ， 微酸的味道而闻名 ， 罗布斯塔咖啡生长在低海拔地区 ， 因其更强烈 ， 味道更苦而闻名 。
第2步：适合自己的咖啡价位
阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡这两个品种的咖啡豆在价位上的差异很大 ， 阿拉比卡咖啡是一种更高等级的咖啡豆 ， 但取决于它如何种植以及烘焙方式 ， 并不一定能保证阿拉比卡咖啡就是优质的咖啡豆 ， 罗布斯塔种豆常出现在平价的综合咖啡中 。
第3步：确定自己喜欢哪种咖啡类型
相信很多人都去过星巴克 ， 如果你不喜欢星巴克的家常咖啡 ， 那么你可以挑选偏浅色干豆 ， 这类咖啡豆具有更加平滑的口感 。当然 ， 咖啡豆的风味还取决于烘焙程度 ， 如果你比较喜欢星巴克的咖啡 ， 你可以选择深度烘焙咖啡 ， 这类咖啡通常具有明显的苦涩味道 。
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第4步：摄入的咖啡因含量
与常识相反 ， 深色烘焙的咖啡实际上比中等或轻度烘焙的咖啡含有的咖啡因更少 ， 轻度烘焙的咖啡因含量最多 ， 浓缩咖啡豆往往采用中等烘焙 ， 咖啡因含量中等 。
第5步：咖啡粉与咖啡豆：
咖啡粉唯一的好处就是方便 ， 尤其如果你早上总是睡过头 ， 没有时间慢慢磨咖啡 ， 或是你还没购置磨豆的工具 ， 咖啡粉可以让你快速享用一杯还不错的咖啡 。如果你决定要买咖啡粉 ， 那么我们有以下两个
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