炸薯条的配料有哪些
炸薯条的配料：土豆条、油、盐 。
用料：土豆100克、油200毫升、盐10克 。
炸薯条的具体做法：
1、洗土豆 ， 去皮 ， 切丝 ， 粗细根据做的尺寸来；
2、热水里煮3分钟；
【炸薯条的配料有哪些】3、捞出冷水冲凉了 ， 晾干无水分；
4、锅里下油 ， 下土豆条 ， 炸6分钟左右 ， 火要大 ， 这时候可以加盐；
5、捞出来 ， 油继续加热 ， 下土豆条炸第二遍 ， 大概2分钟关火 ， 余热炸完即可 。
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