奶香大花卷的花卷怎么拧做法
主料:面粉(200ml的杯子三杯） ， 水或牛奶(250ml)
配料:适量奶粉、酵母粉、糖 ， 少量盐
步骤1.将面粉和成光滑的面团 ， 醒发半小时；
2、发好的面擀成一张大饼 ， 表面刷一层食用油；
3、将其卷成卷；
【奶香大花卷的花卷怎么拧做法】4、用刀切8个等匀的段；
5、拿起一个面卷 ， 双手对捏 ， 然后稍微拉长 ， 首尾对接；
6、卷成一朵小花 ， 都卷好后静止20分钟继续醒发；
7、放入蒸锅 ， 大火烧开后中火15分钟 。
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