【羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法(家常菜)】怎么做羊肚菌虫草花乌鸡汤好吃?需要哪些食材?小编为您提供羊肚菌虫草花乌鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肚菌虫草花乌鸡汤 。
工艺:炖 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:<2小时
做羊肚菌虫草花乌鸡汤所需食材:主料:乌鸡半只 , 羊肚菌6颗 , 虫草花25克
辅料:红枣7颗 , 瑶柱8颗
教您羊肚菌虫草花乌鸡汤的家常做法 , 羊肚菌虫草花乌鸡汤怎么做好吃1.食材洗干净备用
2.乌鸡焯水 , 此处忘记拍照
3.焯水后捞出沥干备用 , 转入砂锅 , 把辅料全部倒入锅中 , 加入纯净水 。大火烧五分钟 , 之后转小火慢慢炖2小时
4.时间到 , 开锅看看鸡肉质感 , 加入适量盐搅拌 。
5.起锅 , 开吃 。味道鲜美 , 瑶柱不可多放 , 否则会腥哦……
羊肚菌虫草花乌鸡汤烹饪技巧:瑶柱不可多放 , 否则影响口感 。要有纯净水或者山泉水 。
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