啤酒酱油在一起炒菜有毒吗
啤酒酱油在一起炒菜没有毒 。
【啤酒酱油在一起炒菜有毒吗】啤酒是以大麦芽为主要原料 ， 大米为淀粉类辅料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低 ， 含有二氧化碳,富有营养 。它含有多种氨基酸 ， 维生素 ， 低分子糖 ， 无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收 ， 在体内产生大量热能 ， 因此往往啤酒被人们称为液体面包 。
酱油是中国传统的调味品 。用豆 ， 麦 ， 麸皮酿造的液体调味品 。色泽红褐色 ， 有独特酱香 ， 滋味鲜美 ， 有助于促进食欲 。酱油是由酱演变而来 ， 早在三千多年前 ， 中国周朝就有制做酱的记载了 。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现 。
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