花旗参乌鸡汤怎么配料
用料：乌鸡一只 ， 500克左右 ， 花旗参少许 ， 红枣4-5颗 ， 桂圆肉2颗 ， 姜片2片 ， 枸杞10-20颗 。
做法：
1、瓦罐 ， 洗净 ， 放入可以淹没乌鸡的水量 ， 煮沸 ， 放入乌鸡一只继续煮沸 ， 倒掉水 ， 去腥味；
【花旗参乌鸡汤怎么配料】2、重新换上新鲜的水 ， 放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞 ， 大火煮1小时 ， 文火煮1小时 ， 即可出锅 。
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