怎样蒸糯米饭
普通糯米饭制作步骤：
1、将红豆用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟
2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟 ， 起锅后撒上黄瓜丁即可食用 。
排骨糯米饭制作步骤：
1、糯米蒸熟 ， 备用 。香菇泡好 ， 备用 。藕洗净 。
2、泡好的香菇切片 。
3、排骨红烧 ， 注意不用收汁 ， 火候偏小 。
4、把排骨捞出 ， 备用 。
5、把香菇倒入红烧排骨用的汁里翻炒 ， 让香菇吃足汁 ， 不需把汁收完 。
6、藕切碎丁 ， 和蒸好的糯米饭拌到一起 ， 可与锅中红烧排骨的汁倒入一起拌匀 。
【怎样蒸糯米饭】7、装盘 ， 放上锅中蒸 。大约5分钟关火出锅 。
菠萝糯米饭制作步骤：
1、菠萝去掉柄和过长的尖叶 ， 再将带叶柄的尖端切下一块作盖子 ， 菠萝肉质剂出剁细 。
2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟 。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀 ， 填入挖空的菠萝内 ， 加上预先切下的盖子 ， 重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可 。
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