绿茶的功效与作用
1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程 ， 如果过氧化 ， 会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂 ， 能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 ， 清除自由基 。
2、抗菌：绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 ， 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍 ， 因此绿茶具备整肠的功能 。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基 ， 能够再生人体内的高效抗氧化物质 ， 从而保护和修复抗氧化系统 ， 对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果 。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压 ， 从而预防心脑血管疾病 。
3、降血脂：绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量 ， 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。绿茶含有黄酮醇 ， 有抗氧化作用 ， 可防止血液凝块及血小板成团 ， 可降低心血管疾病 。
4、瘦身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因 ， 可以减少脂肪细胞堆积 ， 因此达到减肥功效 。
【绿茶的功效与作用】5、防龋齿、清口臭：绿茶含有氟 ， 其中儿茶素有防治龋齿的作用 ， 可以减少牙菌斑及牙周炎的发生 。绿茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用 ， 能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。
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