海带吃之前怎么处理
如果想吃新鲜的海带 ， 最好不要用淡水洗 ， 直接放锅里蒸烂 ， 再拿出来洗净 ， 凉拌或炒肉丝 。如果要储藏海带 ， 需把新鲜海带晒干后储藏 ， 只要不被潮湿就可以保存一两年 ， 吃时用淡水泡半天即可 。还可以用新鲜的海带做成海带结 ， 蒸熟放在冰箱里 ， 随吃随取 。
【海带吃之前怎么处理】海带的功效：1、抗辐射：海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用 。
2、瘦身功效：海带热量低且充满胶质、矿物质 。海带中还富含可溶性纤维 ， 比一般纤维更容易消化吸收 ， 帮助身体顺畅排便 。而且我们可以把海带作为宵夜或点心 ， 因为海带不会长胖 。
3、美发作用：众所周知的海带 ， 不仅营养价值颇高 ， 除了含有多种维生素 ， 纤维素和矿物质外 ， 而且 ， 还是防治甲状腺肿的良药 。海带中的碘极为丰富 ， 此元素为体内合成甲状腺素的主要原料 。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的 。
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