海带上白色斑点是什么
甘露醇 。这种物质具有利尿、消肿等作用 。甘露醇遇水后容易溶解,如果海带在水中浸泡时间过长,洗时用力过大,甘露醇就会损失很多,减少营养;同时海带中所含的碘也会因此大量流失 。浸泡海带的时间不宜过长,也不宜用力搓洗,让白粉保留对人体有利 。
【海带上白色斑点是什么】甘露醇:甘露醇是山梨糖醇的同分异构体,两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量为182.17 。易溶于水,为白色透明的固体,有类似蔗糖的甜味 。
推荐阅读
- 朋友圈晒风景的句子
- 泡面可以带上飞机吗
- “孃孃”在上海话里是啥意思
- 反对食品浪费空间心情说说
- 反对食品浪费简短标语
- 大海之王 北欧神话海神及其故事
- 反对食品浪费优秀句子
- 海带如何泡发
- 游戏云顶之弈海盗阵容 云顶之弈海盗阵容搭配
- 洗脸仪可以带上飞机吗