香干回锅肉的做法
香干回锅肉的做法：
1、青、红椒洗净切块，香干斜切成块备用；
2、锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂，取出放凉切薄片备用；
3、热锅下油，放入姜，蒜末炒香；
4、下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，加酱油上色，将肉片起锅；
5、把锅中省下的油再次烧热，倒入青、红椒、香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒；
【香干回锅肉的做法】6、加少许糖、鸡精、胡椒粉调味后起锅 。
推荐阅读
- 豌豆苗怎么炒
- 龙虾去虾线肉会散吗
- 鸡脯肉怎么炒才会嫩
- 蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门
- 怎样炸肉皮才起泡窍门
- 肉皮怎么炒好吃
- 白菜怎么炒的好吃
- 鸽子汤的功效与作用
- 卷心菜炒肉片怎么做好吃法
- 肉炒豆角怎么做好吃