荞麦茶怎么炒
原料:苦荞麦 。
1.从网上购买来的苦荞麦 , 因为比较干净 , 所以就不需要再进行淘洗 。
2.铁锅烧热 , 开中小火 , 把苦荞倒入锅中 。
3.刚刚炒的时候苦荞麦还是外表褐色的 , 不断的用木铲翻动 , 让它均匀受热 。
4.渐渐的散发出香味 , 荞麦也变成了黄褐色 。
5.炒至20分钟左右 , 差不多熟了 , 就可以关火了 , 关火以后锅里还有余热 , 所以还要不停的翻动 。
【荞麦茶怎么炒】6.等到完全凉了以后 , 可以用密封的铁罐储存 , 盛夏季节泡杯苦荞茶 , 香气宜人 , 还有消暑作用呢 。