烤蛋挞的做法 烤箱多长时间
1、食材:鸡蛋、牛奶、白糖 。将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀 。
2、牛奶和白糖混合均匀,分5次加入打好的蛋液,每加一次,都在搅匀后,加下一次 。
3、过筛,盖上保鲜膜,放冰箱静置15分钟 。取出倒入蛋挞模中8分满 。
4、预热烤箱220度,放烤箱中层,上下火20分钟即可 。
【烤蛋挞的做法 烤箱多长时间】酥皮蛋挞的挞皮的为一层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮;但因使用猪油,口感较牛油酥皮粗糙 。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少 。除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外,亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞,如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等 。
推荐阅读
- 虫草花的功效
- 猪皮的热量是多少
- 紫薯怎么挑好的
- 皇太极最宠爱的妃子是谁
- 刑事谅解书是怎么写的
- 米画师如何认证为画师
- 5月4日青年节祝福语
- 澄清的石灰水是化合物吗
- 打底衫的袖子往上跑怎么办
- 体现团队精神的宣传口号