草莓用糖腌了第二天会坏吗
不会 。糖的作用一方面是对草莓的口味做出调整 ， 可以提升其甜度；另一方面是可以延长草莓的保质期 。如用草莓做果酱 ， 提前用糖腌制的时候 ， 放糖会比较多 ， 草莓在这种高糖高渗透环境中 ， 其细胞膜会出现脱水而引起质壁分离的现象 ， 使细胞不能生长甚至死亡 ， 从而达到保存食物的目的 ， 类似于防腐剂的应用 。
【草莓用糖腌了第二天会坏吗】一天什么时候吃草莓最好：饭后食用更好 。草莓作为一种常见的水果 ， 严格来说并没有食用时间的规定 ， 什么时候吃都是可以的 ， 但是由于草莓中含有丰富的果胶、有机酸等成 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 ， 因此一般建议在饭后再食用会更好 ， 可以有助于改善消化不良等症状 。
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