盐渍裙带菜泡出粘液还能吃吗
盐渍裙带菜泡出粘液能吃 。
【盐渍裙带菜泡出粘液还能吃吗】裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类，所以裙带菜泡出粘液是裙带在光合作用下产生的褐藻酸和藻聚糖等多糖类物质，是可以吃的 。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍 。日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实 。
推荐阅读
- 裙带菜怎么吃
- 裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤
- 海带汤的做法韩式
- 盐渍裙带菜怎么做好吃
- 盐渍海带怎么保存
- 盐渍海带使用前要煮吗
- 盐渍海参怎么保存不会变质
- 裙带菜和海带的哪个好 裙带菜好还是海带好
- 裙带菜泡发多久
- 盐渍海带头有什么功效呢