白糖的功效与作用
1、清热润肺：白糖味甘性平 ， 归脾 ， 肺经 ， 含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分 ， 有润肺生津 ， 止咳益肺 ， 舒缓肝气 ， 清热燥湿等功效 ， 适宜于治疗脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症 。
【白糖的功效与作用】2、补充热量：白糖中糖分充足 ， 糖分是人体所需的主要来源 ， 机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持 ， 人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的 。
3、维持机体正常功能：适量吃白糖可以提高人体对钙质的吸收 ， 帮助维持机体能量 ， 维护心脏和神经系统的正常功能 ， 还能起到保肝解毒的作用 。
4、美容：白糖中含有丰富的维生素 ， 尤其是维生素C ， 维C是天然美白剂 ， 所以说适量吃白糖还有美白的作用；再者 ， 白糖中含有一种多糖成分 ， 具有抗氧化功能 ， 能够起到抗衰老的作用；白糖中还含有一种帮助伤口愈合的成分 ， 白糖洗脸能起到去除脸部痘印的作用 。
5、调味：增加食物甜味：在制作菜肴 ， 甜品时 ， 加入适量白糖能使食物甜味增加 。
6、缓和食物酸味：在制作酸味的菜肴或是汤水时 ， 加入少量白糖可以缓解酸味 ， 使食物味道变得酸甜可口 ， 起到开胃效果 。
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