家常金针菇怎么炒
用料：金针菇1把、蒜4瓣、姜2片、榨菜小半包、剁椒2勺、老干妈1勺、白水小半碗、水淀粉2勺、小葱2根 。
1.金针菇洗净，撕开，晾干多余的水分 。
2.姜片2片、小葱把葱白分出来，大蒜4瓣就够了，榨菜小半包，各切成小碎丁 。
3.热锅加油，开小火，放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末，剁椒2小勺，老干妈1小勺 。
4.各种碎末和剁椒、老干妈煸炒出香味后，放入金针菇，转大火，翻炒至较软 。加入小半碗白水，盖上锅盖稍焖煮 。
5.金针菇自身会出水，没关系，稍软后放入葱末翻炒 。
【家常金针菇怎么炒】6.最后勾薄芡出锅，不用把水炒干，这个汁水泡饭最好吃了 。
推荐阅读
- 怎么炒牛肉
- 买回来的小龙虾怎么保存到第二天
- 扁剁怎么炒
- 辣椒炒鲍鱼怎么做好吃
- 猫爪菜怎么做好吃
- 红薯和面粉怎么做好吃
- 莲蓬怎么晒干
- 母亲节送花的祝福语 母亲节送花卡片怎么写最感动
- 豆干怎么炒好吃
- 柴鱼片怎么做好吃