青团里面有色素吗
没有 。青团归为粮食制品大类 ， 禁止添加人工色素 ， 也禁止添加防腐剂 。因此不要贪图有的青团保质期限较长 ， 可以放置2-3周 ， 那种青团就有添加防腐剂的嫌疑 。正常加工的青团 ， 保质期只有几天 ， 购买后应尽快食用 。
【青团里面有色素吗】青团太硬了怎么办：放蒸锅里面 ， 蒸煮7-10分钟就可以了 。青团是糯米制成的 ， 具有很强的粘黏性 ， 所以 ， 青团一旦冷却后很容易变得坚硬 ， 应对这种情况只要将青团放在蒸锅里面蒸个10来分钟就可以了 。
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