怎么做糊涂面条
糊涂面条是河南地区一种特色主食 , 做法简单好吃 。
准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水 , 没过准备的玉米面即可)
炒锅中加食用油加热 , 放入花椒炒香 , 然后将花椒取出 , 放入葱段炒香
【怎么做糊涂面条】加水 , 放入花生米 , 水烧开后倒入玉米面
再次烧开后加入面条 , 适当搅拌不让面条粘锅 。
面条熟后放入芹菜叶 , 搅拌均匀 , 放盐 。
炒菜勺子放油放置火上烧热 , 将提前准备好的蒜片放入油中 , 然后将勺子整个放入锅中 。
注意:由于勺子中的油温较高 , 放蒜片时尽量远离 , 将勺子放入锅中是会有水溅的情况 , 最好用锅盖盖住 , 防止烫伤 。
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