芥菜怎么腌制好吃更脆
1、食材准备：儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量 。
2、用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净 。
3、把儿菜切小 。
【芥菜怎么腌制好吃更脆】4、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物 。
5、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分 。
6、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却 。
7、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里 。
8、加入冷却后的糖醋汁 。
9、盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏 。
10、腌制了3天后，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色，即可食用 。
推荐阅读
- 小虾米怎么炒
- ppt页面尺寸调整方法 ppt怎么设置尺寸比例
- 中国最好的音响品牌排行榜 麦博音响怎么使用
- 讲解雷达图分析数据 雷达图怎么做好看
- 苹果手机怎么锁定亮度
- 小龙虾怎么吃才健康
- 科目一考试电脑怎么操作
- veja鞋子尺码怎么选
- 可用预存款怎么使用
- 织的围巾卷边怎么办