怎么做花生咸骨粥好吃?需要哪些食材?小编提供花生咸骨粥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的花生咸骨粥 。
分类:粥,家常菜
口味:咸香,工艺:煮,耗时:一小时,难度:普通
大骨头醇香,米粥绵柔,花生香糯,满足
做花生咸骨粥所需食材:主料:东北大米适量,大骨适量,花生适量
辅料:盐适量,白胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,姜适量
花生咸骨粥的家常做法,最正宗的花生咸骨粥怎么做好吃
一、花生米洗净,提前浸泡一个晚上
二、东北大米洗净,加一勺盐,一勺食用油搅拌均匀腌制一晚
三、买来的大骨头放姜末,盐,料酒,白胡椒粉,生抽腌制一晚
四、锅中水烧开,下腌制好的大骨头过一下水
五、捞出洗净备用
六、电饭煲中加水烧热
七、下入骨头
八、下入腌制好的大米和泡好的花生
九、盖上电饭煲按【粥/汤】键煮到自动跳即可,全程大概60分钟
十、煲好后尝下味道,太淡的话再加少许盐调味
十一、出锅
做花生咸骨粥的小窍门:1.腌制大骨头时多放些盐,用热水汆烫过后味道会变淡很多;
2.电饭煲里的水烧热或者烧开时再加骨头和大米;【花生咸骨粥的做法(家常菜)】
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