种植蔬菜为什么有时肥料用的多，菜长的反而很差？ _肥料

俗话说“庄稼一枝花，全靠粪当家”，充分说明了在蔬菜种植中肥料的重要性，但种植蔬菜有时肥料用的很多，蔬菜长得反而差。之所以出现这个问题，主要有以下几点原因。

首先，大量施肥时，会造成土壤中养分离子浓度高，造成蔬菜根系吸水吸肥困难。严重时会由于根系吸不到水分，造成植株萎蔫（俗称烧苗。根系吸收水肥困难，就会造成植株营养不良，长势差。

其次，虽然用的肥料很多，但是可能缺某种或是几种中微量元素（氮磷钾等大量元素一般不缺），这就跟木桶理论差不多，木桶装水量多少是由最短的木板决定的。因此，当土壤中缺少元素时，用其它的肥料再多，用处也不大。

最后，大量的使用肥料，尤其是化肥，会造成土壤板结和盐渍化，影响土壤有益微生物的活性，植株根系发育不良，进而导致植株长势差。

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谢谢邀请：在家用农家肥烧菜时，曾有一次同村的老人看到我一畦菜地所用的肥水用量，就说我，你一次淋那么多肥水，也会“咸”死菜的。

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原来在种植蔬菜过程中，每次用肥量也是有一定的讲究的，肥水太少，蔬菜不够”吃“就要多浇二次肥，如果一次用肥过多，也会出现蔬菜”烧蔸“的事情，所谓”烧蔸“就是在给地里的蔬菜浇肥时，肥料用得太多反而让蔬菜的老根不发新根，原来生长出来的新根也会有一部份让肥料沤烂的而出现蔬菜停止生长的一种现象。

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以传统方式给菜地施肥时，我认为刚种植的蔬菜地，用量是半担农家肥兑水成一担来浇地比较好；在蔬菜需要浇第二次肥的时候，农家肥搭配化肥（以氮肥为主，也可用复合肥）为好，就是在一担农家肥里拌上用手抓的化肥量是一把至把半的量就合适了。至于全部用化肥的，可直接洒在菜地里也可兑水浇地。以滴灌方式浇菜的，采用肥水的形式浇菜，个人看法是采用量少勤浇为好。

其他网友观点

你所说的肥料，应该是指化肥了，有很多农民朋友，都存在一个这样的心理，为了让庄稼生长得快，多卖钱，就拼命的施用肥料，但肥料并不是万能的，这样做就是“拔苗助长，急于求成” 。