你吃过“姑娘果”吗?这种水果对身体有哪些益处?
实事求是的说,我没有吃过“姑娘果”,在市场上见过,不过价格实在太贵了,几十块钱一斤,简直可以和樱桃相媲美了,太贵,吃不起,所以没有吃过 。
姑娘果其实就是锦灯笼,也称挂金灯、金灯、灯笼果、红姑娘、泡泡草等,它是茄科植物酸浆的干燥宿萼或带果实的宿萼 。姑娘果作为一种水果,它对人体具有以下好处:
姑娘果性寒归肺经,《本草纲目》记载姑娘果:利湿除热、除热则清肺止咳,利湿故能化痰 。姑娘果性寒能入肺经,擅长清泄肺火痰热,具有清热解毒、清热化痰、利咽开音等作用,对于肺热、痰热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑具有良好的疗效 。又因为其能清肃肺气、洁水之上源、通调水道而起到利尿通淋的作用,因此又可用于热淋涩痛、水肿、小便不利等 。
现代研究发现,姑娘果具有抗病原微生物、抗炎、降血糖、抗氧化、舒张血管等药理活性,它对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、蜡样芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌等均有抑制作用;对肾上腺素、四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠均有降低血糖作用 。
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前些天农夫还写过一篇专门解释“姑娘果”的文章,有兴趣的朋友可以翻一翻关注一下 。农夫小时候是不敢吃“姑娘果”的,那个时候父母骗我们说这种野果子不能吃,但是也还是会忍不住偷吃几棵,酸酸甜甜的 。后来长大了才知道“姑娘果”是可以吃的,在城里都被当做水果来卖,很受欢迎哦 。
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姑娘果这应该是北方的一种叫法,其学名是酸浆 。在不同的地方其名字不一样,有的地方叫它酸泡、红菇娘、挂金灯、戈力、洛神珠、泡泡草、鬼灯等 。农夫的老家这边叫它“天泡子” 。这种植物非常容易识别的,因为其结的果子很像一个灯笼,非常的好看 。
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姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”,其花期从五月份一直将开到9月份,而且它是一边开花一边结果的,果期很长,将从六月份持续到十月份 。浆果的直径约1-1.5厘米,成熟时剥开外面的皮,里面是一个圆形的小球,呈黄色 。
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姑娘果的营养还是很丰富的,含有18种氨基酸及适量的微量元素、脂肪、糖类、维生素、矿物质、酸浆果红素等 。除此之外,姑娘果还有很高的药用价值,其含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效 。而且成熟的姑娘果酸甜有可口,还具有清热解毒、利尿等作用 。
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研究还发现,姑娘果中含有的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不仅可以美容养颜,而且还能延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值 。所以,各位亲们,下次看到了姑娘果,可不要错过了哦 。但是需要注意,在采摘之前一定要确保没有喷洒农药 。
其他网友观点姑娘果又名戈力、毛酸浆、菇茑、洛神珠、泡泡草、鬼灯等等,可以说是外号繁多 。成熟的姑娘果果实呈黄色或红色,果实外有一层草纸样的外皮 。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,和樱桃一般大小,秋天成熟后即可食用,味道甘甜 。
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从现代营养学角度分析姑娘果的成分可以得出,菇娘果中含有十八种氨基酸,有21种微量元素和矿物质(锌、硼、硒、硅等),还有八种维生素 。浆果富含维生素C,β-胡萝卜素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍 。含糖量超过葡萄,含果糖30%左右 。它还含有大量的橡胶酸铁铵,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效 。从中医角度看,姑娘果有清热解毒,镇咳利尿、降压强心、抑菌的功效 。
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成熟的姑娘果甜美清香,可直接食用新鲜果实,也可糖渍、醋渍或作果浆 。果实香味浓郁,味道鲜美 。是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品 。
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