韭菜越长越细,如何种植才能让韭菜长得粗壮?

老家农村农民常年种植韭菜,有经验的农民种植的韭菜,总是很粗壮,味道也很好,但是也有的农民地里的韭菜非常细,无论卖相和口感都不好 。之所以有这样的区别,是由于以下方面原因造成的 。


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韭菜收割太勤,韭菜虽然号称“懒人菜”,一次种植可以多次收获,但是有的农民收割韭菜太勤了,所以没等到韭菜养好根就再次收割,就会导致韭菜越来越细 。对韭菜比较了解的人都应该知道,每年的头刀韭菜是又宽又好吃,但是连续割二刀、三刀的韭菜就外观和口感都不如头刀了 。所以应该掌握好韭菜的生长规律,适当减少收割次数 。我们老家一般在春、夏割两刀,然后就一直等到中秋或国庆节再割,再往后就是春节前收割 。这样的收割方式既保证了韭菜的口感又能在节前卖上价 。

肥力不够,收割完韭菜后要及时浇水和施肥,最好施用农家粪肥,不能直接放在韭菜根部,以免引起韭菜烧根,韭菜刚割完,肥力不够,再生长出来的韭菜就会很细 。

【韭菜越长越细,如何种植才能让韭菜长得粗壮?】另外,如果韭菜地连续过量使用化肥会造成土壤板结,或是韭菜根系换上韭蛆病、或是韭菜种植过密,地下根系太多,无法吸取养料这些因素都会造成韭菜的越长越细 。

所以只要了解了以上韭菜种植过程中的经验,针对具体的问题进行逐一排除解决,种植出来的韭菜就一定会粗壮并且美味 。韭菜越长越细,如何种植才能让韭菜长得粗壮?大家还有那些种植经验分享?欢迎交流,更多农村精彩事,欢迎点击关注 。

其他网友观点

韭菜是茎节生长型多年生宿根蔬菜,要想韭菜地上茎叶生长厚实,就必须在定植三年以后再行重新分株定植,定植时除分小茎蔸外,还须剪掉过长的根系,以利重新定植后促进新根萌发生长,因为新根才是向上部茎叶生长输送养分的主要渠道,只有足够的肥源才能保证韭菜生长茂盛 。

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韭菜有健肾、排毒、健胃的功效,所以农村人的菜园里都或多或少地种植有一畦韭菜,自己种植的韭菜吃起来鲜嫩、方便 。但是,有时候会发现,韭菜越长越细,怎么才能改变这种状况,使得种出来的韭菜保持叶粗根壮呢?
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韭菜籽种植的韭菜,长得叶细,有可能是下种过多所致

种植韭菜分为韭菜籽下种种植和移植两种,如果是韭菜籽种植,生长出来的韭菜叶子过于太细,那就需要你重新栽植 。这样,能够使得过于密集的韭菜合理占用菜地空间,不至于因为韭菜根密集在一起,导致生长受阻,出现越长越细的现象 。

韭菜原来长得粗壮,越来越细可能是生长年限过长所致

如果种植的韭菜原来叶子粗壮,后来越长越细,有可能是你种植的韭菜在菜地里一直没有移植,与它生长的年限过长有关系 。一般来说,韭菜种植以后,每两年就要移植一次,因为同一地块生长时间超过两年,韭菜根盘错在一起,影响营养成分的吸收,就很容易越长越细 。这时候,你可以在春秋两季,选择移植 。将韭菜抠起来,用剪刀剪去过长的根系,保留3厘米左右的根须,进行移植 。选取土壤肥沃,原来没有种植过韭菜或者大葱的地块 。移植的时候也要将韭菜的叶稍剪去,合理安排韭菜根的间距定植 。

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水肥跟不上也有可能造成韭菜越长越细

一般来说,农村人对于种植韭菜都有一定的经验 。韭菜属于一次种植,多次收割的蔬菜 。但是也只有尽心管理,才能够保持韭菜的健康生长 。一般来说,农村人在收割韭菜之后,会将灶膛里的草木灰撒一层,覆盖在韭菜之上 。一来草木灰是很好的钾肥,二来草木灰也能起到灭菌的作用 。

收割韭菜都是贴地面收割,如果水肥追施过早,很容易出现烧根现象,一般是在韭菜收割后的3天左右,配合水肥管理 。有的人家会将腐熟的鸡粪随着浇水冲进韭菜地里,也有的直接在水中兑上人粪尿 。还有的人家,将沤制好的花生饼或者豆饼作为肥料,来喂韭菜 。这样,就能长出叶子粗壮的绿色、无污染的韭菜来了 。


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当然,有时候收割时间相隔过短,也容易造成韭菜生长过细 。所以合理收割韭菜,及时进行水肥追加,都是韭菜管理的关键 。希望建行渐远的回答能够帮得上你,也希望有更好建议和办法的朋友们留言,我们一起交流学习 。

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