or6a2基因对身体有害吗
【or6a2基因对身体有害吗】or6a2基因对身体无害 ， 是一种嗅觉受体基因 ， 主要用于检测香菜中的独特气味 。这类基因参与人体的嗅觉味觉功能 ， 并且对醛类化学物质特别敏感 ， 而这类化学物质也是香菜独特味道的根源 ， 即所谓肥皂味 。
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