10000斤粽叶1小时售空，粽叶可以人工种植吗？ _粽叶

端午节还有几天就到了，每年端午节我们的习俗都是包粽子，我们南方包的粽子都是碱水粽子，用草木灰过滤之后的水泡糯米，包成粽子煮熟而成，端午节包粽子的人多，粽叶的需求量很大，一年之中也少有的卖粽叶的旺季，粽叶都大量涨价，前两天到网上看了一下粽叶，100张的粽叶都卖到二十几元钱了，比平时贵了一倍，还有的地方10000斤的粽叶1小时售空，太火爆了。那么粽叶可以人工种植吗？我可以肯定的说，这是可以人工种植的，我们家就种有。

在我们广西，做粽子叶的，一般都是采摘箬竹的叶子，我们这里也叫做粽子竹，专门种植来收割叶子作为粽叶的。北方一般采用芦苇叶作为粽叶，我们南方除了用箬竹叶做粽子叶之外，还可以用芭蕉叶来包粽子。箬竹在我们广西很常见，有野生的，也有人工种植的，我们家就种有几颗箬竹，专门拿来包粽子用的，太多采摘不完，也会送给邻居家使用。

箬竹的生命力很顽强，我们一般都种植在山坡上，上坡上的土壤不是很肥沃，它也可以生长得很好。箬竹喜阴，多年生植物，春夏季生长得很茂盛，秋冬季节叶子慢慢变黄，但是不会全部落叶。刚种植一两年的时候，箬竹的分蘖能力很强，会很快开枝散叶，几年之后就不在分蘖了。

我们种植箬竹，一般会在春天比较多雨的季节，在肥沃的土地里挖一个坑，正方形的坑，长宽60厘米左右，深10公分左右，把箬竹的幼苗移植过来种植，把幼苗放坑里，填上土，踩实填下去的土壤，固定箬竹的根不让它倾斜，盖上土以后再盖上一层农家肥，猪粪，牛粪之类的，再浇水淋湿它的根部。一般十几二十天箬竹就可以存活下来。等它慢慢长大的时候，就可以给他施肥了，最好用农家肥，不要用化肥，如果看到叶子比较多虫子咬，就要给它喷洒农药，做好病虫害管理。箬竹的生命力顽强，平时不用怎么打理它都可以生长得很好了。

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还有几天就到端午节了，在端午节这天非常热闹，我们这里农村都包粽子吃和划龙舟比赛。每到端午节前，我们都上山采摘粽叶来包粽子的，山上的粽叶都是野生的，满山都是。平时我们自己采摘回来都用不完就拿去农村集市卖，或者送给亲戚们，因为粽叶也比较便宜。在我们这里粽叶卖两三块钱1斤。近年来，我看到确实有很多城里人来我们农村采摘粽叶回去城里卖，而且价格卖得挺高的，因为城里用粽叶的需求比较大，每到端午节前，就有很多城里人来采摘粽叶，而且采摘好几天的。虽然山上的粽叶有很多，但是也会被他们采摘完的。

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所以说题主说10000斤的粽叶1小时就售空，我觉得这并不假。在我们这里农村，有两种粽叶，一种是箬叶，另一种是冬叶，这两种都是我们平时包粽子用的叶子，箬叶在我们村里没人种植的，因为山上野生的太多了，根本不用种植就够我们用了。而冬叶这种粽叶就需要我们人工种植了，以前我爸爸就是到农村各处收购冬叶的，收购回来的冬叶都交到粽厂，我们这里特产是裹蒸粽，所以粽叶需求量特别大，别说一万斤，十万斤也要。

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那么粽叶可以人工种植吗？

当然可以种植，无论是箬叶还是冬叶，它们对种植环境要求不高，都是很容易种活的，你看满山野生的箬叶就知道了，在山上没人去打理，没人去除草施肥，而箬叶照样生长得那么好。

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箬叶和冬叶都是喜欢在路边、林下、向阳山坡上生长的，说明它们是喜阴植物，但是也要一定的阳光照射，种植出来的粽叶比较好，在有些农村他们直接种在家里院子前后，这样也是可以的。

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把箬叶或者冬叶的根部拔起来，移植到需要种植的地上，挖10-20公分穴种下，行距0.5*1m 。刚开始种下的时候，要适当施肥和浇水，刚种植出苗时，也要做好施肥、浇水，除草等工作，等他们生长到一定高度时，就不用怎么打理了，因为粽叶生命力很强的。

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包裹粽子我们这里是用箬叶，而且是野生有许多，几乎每条山溪的稍平坦的地，均有生长，暂时无需人工种植，各家各户每年需要包裹粽子上任何一条山溪上去摘就是了，当然也有个别摘些往城市里卖，但因销量只有端午节前几天，销量对满山都是的箬叶来说，那还不足万分之一。

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其实箬叶别的用途是很多的，以前我们用于做斗笠，和搭个棚什么的，需要量还是更大，那几年我们这里发展几千万代料香菇棒，那搭个棚需要就相当多，这个榙棚不管是顶上，还是四周夹板墙，真的相当好，砍砍一梱，散开用两三片竹片上中下一夹绑，可遮阳，可挡寒流风，既轻又廉价，只需要劳力。虽然多，也还真架不住几千，上万棚的几年糟蹋。那几年还真被许多人砍砍一大梱，在山上凉干，很轻松担来家搭棚。每年的砍，那箬叶从以前一尺多长，十多厘米宽，变成了很小很小的一张箬叶。