淡奶油成豆渣怎么打发
【淡奶油成豆渣怎么打发】淡奶油成豆渣的打发方法是：首先把淡奶油用小火加热并不停搅拌直至油融化 ， 看到冒泡就可以关火 ， 待稍凉后用打蛋器慢速搅打直至水油融合 ， 然后再加入奶粉和糖粉用低速慢打即可 。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油 ， 脂肪含量一般在30%-36% ， 打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 ， 它相对于植物奶油更健康 ， 而且动物淡奶油本身不含糖 ， 所以打发的时候要加糖 。
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