粘米粉是什么
【粘米粉是什么】在制作萝卜糕、芋头糕等食品的时候，一项必不可少的食材就是粘米粉，但是还是有很多人都不知道粘米粉是什么东西，那今天我们就来说说粘米粉是什么 。
简要答案粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉 。
具体内容粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉 。性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻 。
粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用 。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白 。
选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白 。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白 。
推荐阅读
- 金立手机怎么粘贴已复制的文字
- airpods的充电状态是什么
- 新衣服有机油味是什么原因
- 春分是什么意思含义介绍
- 凡是过往皆为序章是什么意思
- 玫瑰和月季怎么区分？最简单的方法是什么？
- 农村俗语“立夏不下，小满不满，芒种不管”是什么意思？
- 我的月季今年第二年，新枝的底部都是黄叶，是什么原因？
- 腊八粥的18种干果是什么
- 番石榴是什么味道