壹鼎旺冷锅和热锅串串香哪个更好
两者各有特色 。
1、壹鼎旺冷锅串串香源自四川成都或乐山 , 是结合四川传统火锅、麻辣烫、冷锅鱼等小吃的一种演变 , 但更有特色 。
它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状 , 再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串 , 最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用 。
壹鼎旺冷锅串串香是由顾客挑选好菜品后 , 交由店内统一烹煮 , 顾客不需要再生火 , 相对更节约能源 , 能降低经营成本 。
壹鼎旺冷锅串串继承着火锅的精华 , 不但味道悠长 , 麻辣可调 , 味碟多样 , 且食用方便 , 富有休闲情调 , 物美价廉 , 且冷锅串串有色有味 , 香气浓郁 。
【壹鼎旺冷锅和热锅串串香哪个更好】2、壹鼎旺热锅串串类似于火锅 , 锅底不断加热 , 把选好的食物现煮现吃 。
顾客可以自主选择锅底的菜品 , 以及主自调料 , 自由性更高 。
同时 , 顾客自主操作 , 富有情调 , 适合于冬天严寒时亲朋好友小聚 。
但是 , 壹鼎旺热锅串串自涮自烫会导致衣服味道残留 , 消费费用也相对较高 。
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