松茸可以和鲜人参一起炖吗
松茸和鲜人参两者并不相克 , 并且一起吃还具有滋祉强身、美容等的作用 。
松茸炖人参的做法
材料:土鸡1只 , 人参10克 , 枸杞1匙 , 红枣7到8个 , 黄芪3片 , 盐2匙 , 米酒1匙 。
1、将鸡杀死后去毛及肠杂洗净 , 放入砂锅内 , 水煮 。
2、水煮开后 , 去除血水 , 将鸡洗净 。
3、加入人参、枸杞、红枣、黄芪 , 先以大火煮沸后 , 转用文火慢炖30到40分钟至烂熟 。
【松茸可以和鲜人参一起炖吗】4、最后起锅加入米酒即可 。
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