微波炉烤鸡翅的步骤 微波炉烤鸡翅的方法有哪些
微波炉一般在每个家庭中充当的功能就是用来加热剩饭剩菜、或者加热半熟制品 。但是你可知道,如果在没有烤箱的情况下,利用微波炉烤鸡翅也会达到意想不到的美味效果哦 。下面就赶紧一起来看看微波炉烤鸡翅的方法有哪些吧 。
微波炉烤鸡翅的方法一
用料:鸡翅根4个,鸡蛋清适量,自制麻辣红油适量,椒盐适量,蚝油适量,孜然适量,生抽适量,黑胡椒粉少许 。
步骤:
1.准备好材料,鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口 。
2.加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然,用手抓匀 。
3.调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里,高火烤5分钟 。
4.翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了,上桌 。
tips:如果时间允许,可以多腌制一会,入味更好,不过微波炉烤制的东西比较容易入味 。
微波炉烤鸡翅的方法二
用料:鸡翅10个,极美滋烤翅腌料8-9个矿泉水瓶盖 。
步骤:
1.此处以10个鸡翅一盘为例,将翅中或者吃根,洗干净后在表面用刀划几个口子或者用牙签扎10多个小孔让鸡翅更入味 。
2.取出腌料,量好8-9个矿泉水瓶盖的量 。10个鸡翅就是放8-9个矿泉水盖子那么多的腌料,可以根据自己的口味酌情增减、按比例混合均匀,可以不用加水,因为洗鸡翅上面已经沾水了 。放入冰箱冷藏6小时以上,冷藏期间最好翻动一次 。
3.【微波炉】高火3分钟,取出用筷子翻面后,高火2分钟,总体5分钟就好,如果喜欢吃焦一点的盆友,可以适当加30秒—1分钟 。
4.OK,取出,摆盘!
微波炉烤鸡翅的方法三
用料:鸡翅中12支,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,花椒粉适量 。
步骤:
1.鸡翅中洗净沥干水,或用厨房用纸擦干表皮水分 。
2.正反两面划两刀,撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉,拌匀,包好,锡箔纸或保鲜膜,静置20分钟入味 。
3.(妈妈平时会用平底锅慢慢煎,那个滚烫的油滴会乱蹦,我更喜欢用微波炉,干净没油烟,卖相好)放入微波炉高火7分钟,稍微凉一会,取出翻一面,在高火7分钟,如果水多可以用中高火再考5分钟,烤至表面微黄 。OK!
tips:烤翅时有的鸡翅水分多,在翻面的时候,析出的水分可以倒处,要不得多烤几次水分才能干 。从微波炉取出的时候记得双手带上厚厚的棉手套,还要等叮的一声过去一分钟等下在开门,里面很烫呢!
【微波炉烤鸡翅的步骤 微波炉烤鸡翅的方法有哪些】以上就是关于微波炉烤鸡翅的方法有哪些的内容介绍了,其实微波炉可以实现的功能是非常多的,所以千万不要小看了它哦 。
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