面藕是用什么原料做成的
面藕也叫做藕面 , 是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的 , 其味道非常不错 。制作面藕的过程比较麻烦 , 需要取一些干面藕 , 用清水浸泡 , 泡一小时备用 。
接下来 , 用东西压在干面藕上面 , 这样能促使面藕快速完全的吸收水分 。注意一定要用冷水泡发 , 能使泡出的面藕更加筋道 。泡发一个小时后的面藕 , 会变得很有弹性 。之后进行第二步骤 , 就是将泡发一个小时的面藕控干水分 , 待用 。
第三步 , 准备一些黄瓜切成丝 , 然后取出大蒜切成蒜末 , 倒进去清水 , 制作成蒜水 。把芝麻酱倒入适量的清水中加以稀释、搅拌均匀 。第四步 , 把面藕放进盆里 , 倒进去稀释后的蒜水 , 以及芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精 , 将这些食材均匀搅拌 , 再倒进去黄瓜丝 , 充分拌匀 , 这样就做好了 。
【面藕是用什么原料做成的】面藕可以直接从超市里购买 , 或者从网上购买 , 买回家后再放入一些调料搅拌均匀就能吃了 。如果喜欢吃辣椒 , 还能适量放入一些辣椒 。
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