做万能香菇肉酱所需食材：猪五花500g，香菇300g，豆干200g，姜适量，蒜适量，小米椒适量，青线椒适量，花生适量，白芝麻适量，甜面酱适量，郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量，辣黄豆酱适量，生抽适量，老抽适量，万能香菇肉酱的做法步骤：
步骤1：准备好食材
步骤2：干香菇提前用清水泡发
步骤3：花生入烤箱，170度烤制20分钟
步骤4：白芝麻用不粘锅炒至金黄备用
步骤5：锅中倒油烧热，将豆干、蒜姜分别放入热油中炸制金黄
步骤6：捞出
步骤7：再将肉末倒入炸蒜姜后的油中，翻炒至猪肉变色
步骤8：再倒入香菇末，翻炒均匀
步骤9：然后分别倒入豆干、蒜蓉进行翻炒
步骤10：继续翻炒
步骤11：加入切好的小米椒和青线椒，翻炒均匀
步骤12：加入适量的甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱
步骤13：加入适量生抽、老抽、调色调味
步骤14：然后倒入适量的香菇水
步骤15：煮至沸腾后，收汁
步骤16：最后加入炒好的白芝麻和拍碎的花生增香
步骤17：拌碗面，早餐可不就解决啦！
步骤18：装碗
【万能香菇肉酱的做法（家常菜）】步骤19：搭配上自己喜欢的水果和粥，美味又可口的早餐就准备好了！
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