怎么做酱茄子好吃？学做酱茄子需要哪些食材？为您提供酱茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱茄子 。
做酱茄子所需食材：主料：大小均匀的茄子6根，农家酱三勺，辣椒适量，蒜3瓣，葱一段，姜3小片
酱茄子的做法步骤：1. 茄子洗净去蒂，小火慢煎
2. 煎到软
【酱茄子的做法（家常菜）】3. 放入三勺酱，根据自己口味酌情添加量
4. 添加点水，盖盖，开锅即可
5. 水分蒸发的差不多放入辣椒，蒜瓣，葱花即可出锅
6. 简单又好吃的酱茄子做好了
温馨提示：一定要小火慢煎，两头要煎透，非常下饭的一款东北酱茄子，个人做法
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