粽子可以放多久 粽子打开好多丝是好的吗
粽子是糯米制作出来的 ， 它经过加热之后 ， 里面的糯米会变软变黏 ， 所以当你吃粽子的时候 ， 剥开粽子叶上面就会出现拉丝现象 ， 这是很正常的现象 。但是如果拉丝很严重 ， 还有一些异味或酸味 ， 这种很可能是变质坏掉了 。
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一、粽子打开好多丝是好的吗【粽子可以放多久 粽子打开好多丝是好的吗】不一定 。
粽子是用糯米做的 ， 而且糯米本身很粘 ， 所以粽子可能会出现拉丝的情况 。另外 ， 如果粽子变质 ， 也可能是抽丝 ， 所以粽子抽丝可以根据气味判断粽子是否变质 。如果有酸味 ， 就不能吃 。如果没有异味 ， 就不会坏 。
一般来说 ， 煮熟的粽子在室温下容易变质 。一旦食用变质的粽子 ， 很容易引起胃肠道异常 ， 进而诱发相关疾病 。煮熟的粽子保质期要短得多 ， 所以在当天吃得太多的情况下 ， 可以把煮熟的粽子放进冰箱冷冻 。
粽子是用糯米裹在粽叶里蒸成的 。是中华民族的传统节日食品之一 。粽子早在春秋时期就出现了 。它最初是用来祭祀祖先和神的 。在金代 ， 粽子成为端午节的食物 。
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二、怎么看粽子坏没坏1.外观：粽子虽然有一定的粘性 ， 但经过细菌和微生物的繁殖 ， 粽子中的糖分分解后与糯米拌匀 ， 就会产生水分 。因此 ， 在打开变质的粽子的过程中 ， 它的粘感通常比较强 。
2.气味：粽子有糯米和叶子的香味 。开封后有馅料的香味 ， 但变质后 ， 糖、蛋白质等营养物质分解 ， 会有酸味或酒精味 。
3.味道：粽子的味道与馅料有关 ， 但被细菌分解后 ， 会有明显的酸味 ， 不能食用 。
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三、粽子可以放多久1.我们非常喜欢吃粽子 。我们做的粽子在室温下可以保存不到2天；如冰箱内冷藏4度左右 ， 可节省1周左右；在0到-20度的冰柜里 ， 3个月内 。
2.为了使粽子的营养损失不是很大 ， 真空包装粽子时间长了 ， 粽子的保鲜期可能不会超过3个月 ， 时间长了 ， 营养损失会很多 。
3.我们将看到 ， 真空包装粽子的保质期可以长达9个月甚至1年 。生产粽子不需要添加剂 。关于保质期有许多不同的解释 。保质期越长 ， 灭菌时间越长 。我们看到散装包装的粽子 ， 这样的粽子没有经过真空杀菌等处理 ， 保质期自然很短 。
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