砂锅炖牛肉要多久

一般情况下普通锅需要炖制2至3个小时 , 高压锅炖制需要1小时 。
一.原料:牛肉250克、 胡萝卜50克、洋葱50克、 番茄酱20克、酱油10克、盐3克 。
二.做法:
【砂锅炖牛肉要多久】首先将牛肉切成小方块 , 胡萝卜切成滚刀块 , 洋葱头切成碎块 , 备用;将牛肉放入砂锅中 , 并加适量清水炖煮至软烂;向锅内放入胡萝卜、食盐、酱油和西红柿酱 , 再炖至胡萝卜熟透;最后加入洋葱头 , 炖至散发香味 , 即可起锅食用 。

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