赤小豆打成粉需要炒一下吗
赤小豆打成粉不需要炒熟 。赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用 ， 所以常吃赤小豆 ， 可以清血、消除内脏疲劳 ， 对心脏病和肾脏病患者特别有益 。
【赤小豆打成粉需要炒一下吗】赤小豆 ， 别名 ， 赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆 ， 是豆科、豇豆属一年生草本 。茎纤细 ， 长达1米或过之 ， 幼时被黄色长柔毛 ， 老时无毛 。外形与红豆相似而稍微细长 。一年生草本植物 ， 赤小豆主要用于中药材 ， 常与红豆混用 ， 具备利水消肿 ， 解毒排脓等功效 ， 全国各地普遍栽培 ， 赤小豆可整粒食用 ， 或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤 ， 常用来做成豆沙作为馅料 ， 美味可口 。
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