白菜炖土豆怎么做好吃
主料：白菜、土豆、猪肉 。
配料：葱花、蒜、生抽、盐、油 。
做法：
1、猪肉切片 ， 白菜切片 ， 土豆切片3毫米厚 ， 大葱少许切片 ， 蒜切片备用 。
【白菜炖土豆怎么做好吃】2、油加热后 ， 放葱花、蒜爆香 ， 放猪肉入锅 ， 有一半变白后 ， 加入少许酱油 。
3、翻炒几下入味后 ， 加入白菜片、土豆片继续翻炒 。
4、稍微翻炒几下加盐 ， 加水 ， 没过蔬菜 。
5、大火煮5-10分钟后 ， 直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅 。
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