猪长得快是被催肥了吗？ _催肥

这道题作为一个养猪户，我想我应该过来回答一下。

那么现在这些猪生长速度如此之快，是不是被催肥的呢？

我们现在所吃的猪肉，到底安不安全呢？

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品种选育

猪的生长速度这么快，一到部分原因是因为品种的原因。

在畜牧养殖业有一个工作叫品种选育，有专门的人研究品种，做这种选育工作。

这种选育工作并不是一年两年能够完成的，他们在不断的观察研究，从猪群里面选出那些能吃能睡能长肉的，拿来做父本或者母本。然后再从中挑选更加能吃能睡能长肉的，再进行杂交繁殖。

现在选育出来的品种，生长速度快，饲料利用率高，易于饲养和管理。

所以这样的猪本身就是生长快速的猪。

营养

品种选育好了，剩下的工作就是，饲养管理。

现在的饲养水平都相对于较高，能够有良好的营养，去满足生长需要，所以说这些猪才能够在良好的生长环境下发挥更大的生长潜能，吃着营养充足的饲料，呆在适宜的生长环境下，生长速度自然就慢不了。

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疾病控制

现在的饲养管理水平高了，在疾病防疫方面也有很大的提高。每一只猪在疫苗做的完好的情况下都能够健康的生长到出栏。

免疫防御工作做好了，小猪们能够健健康康，快快乐乐的生长，生长速度自然不低，如果猪群每天都在发病，每天都受疾病困扰，你想让它快长它都长不好。

所以说疾病防疫做好了，猪才能够健健康康的，快速增长，这对提高出栏率和缩短出栏时间是有一定帮助的。

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猪肉安全吗？

目前对于食品安全的管理还是比较严格的，对于饲料厂的安全管理，也是比较严格，一些违禁药品和违禁添加剂不允许添加的。因为成本太高。

对于养猪户而言，他们也没有必要去冒险，因为违法成本太高。

再买肉的时候，建议去正规专卖店，或者是超市专柜，购买合格的肉制品，不要再路边野摊进行购买，不要购买来路不明的肉制品，只有这样才能够真真正正的做到安全。

其他网友观点

随着人们生活水平的提高，人们对于肉的需求越来越大。可是大家也都能发现，现在的猪肉吃起来一点都不香，怀疑我们吃的猪肉是不是被催肥了，我们吃的猪肉安不安全？

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现在猪长得快也不全是被催肥，由于猪的生长和繁殖在不断地变化。现代猪长得快，其实得益于种猪遗传育种科技的不断进步。猪的繁殖能力提高了，生长速度也在提高，肉质当然也在变化。

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以前吃的猪肉都是土猪，由于土猪生长的慢，肉质当然也比较好，吃起来比较香，而现在吃的猪大部分都是引进国外的大白或者杜洛克等杂交的品种，这些猪具有生长速度快，瘦肉率高，节省饲料，出栏周期短等优点。以前土猪1年才可以出栏而这些猪只要6个月甚至更短的时间就可以出栏。当然和喂猪的饲料也有一定的关系，得益于饲料质量的提高，推动配合饲料转化率也在明显的提高加上养殖技术的进步，是生猪出栏周期大大缩短。