干粽叶先煮还是先泡
干粽叶先煮 。干粽叶在浸泡之前需要先煮一下，大约10分钟左右，然后再将煮好的干粽叶放入到清水中浸泡，一般需要浸泡一个晚上，直至干粽叶的质地变软即可，这样粽叶在包粽子的过程中才不容易出现破损的情况 。
【干粽叶先煮还是先泡】干粽叶怎么泡法：1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了 。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心 。浸泡一夜 。
2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整 。
3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用 。
4、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可 。
推荐阅读
- WalkingPadC2跑步机|独家剖析WalkingPad走步机到底是好还是差？
- 防晒口罩是黑色好还是浅色好(很多人出门都会戴防晒口罩，这样可以避免面部被晒黑晒伤。市面上的防晒口罩有很多种，颜色也是各种
- 水费异常向哪个部门投诉 为什么交完水费还是没水
- 养鱼加盐加多了有什么后果 养鱼加盐好还是不加盐好
- 怎么煮鸡蛋不会破 煮鸡蛋冷水下锅还是热水
- 贴三伏贴的注意事项 三伏贴是用蜂蜜还是黄酒调用
- 海参可以冷冻保存吗 新鲜海参冷藏还是冷冻
- 应该给猪喂干粉料、湿拌料还是颗粒料？
- 煮粽子的小技巧 煮粽子用冷水还是热水
- 如何辨别小猪到底是伪狂犬还是外八字？