怎么炖羊肉不膻
茶叶去除羊肉膻味法： 炒羊肉时 ， 将羊肉中水分炒干 ， 洒进浓茶 ， 连续3至5次 ， 羊肉膻味即可去除 ， 且香脆可口 。
咖喱去除羊肉膻味法： 在羊肉中加入适量咖喱粉 ， 即成没有膻味的咖喱羊肉 。
红枣去除羊肉膻味法： 煮羊肉时放入几个红枣 ， 可除去羊肉膻味 。
花椒水去除羊肉膻味法： 在羊肉馅中拌入一些花椒水 ， 再放葱、姜末 ， 羊肉馅无膻味 ， 且更鲜嫩 。
桔皮去除羊肉膻味法： 煮羊肉时 ， 放入几块桔皮 ， 可以去膻 ， 且羊肉味道鲜美 。
【怎么炖羊肉不膻】大蒜去除羊肉膻味法： 500克羊肉加100克大蒜 ， 炒几分钟后加水煮 ， 可除羊肉膻味 。
甘蔗去除羊肉膻味法： 在500克羊肉中加入100克剖开的甘蔗同煮 ， 可除膻味 。
核桃去除羊肉膻味法： 用2至3个带壳核桃与羊肉同煮 ， 可除羊肉膻味 。
绿豆去除羊肉膻味法： 在羊肉锅中放七、八粒绿豆同烧 ， 可去除羊肉膻味 。
萝卜去除羊肉膻味法： 萝卜或胡萝卜扎上些小洞与羊肉同烧 ， 膻味会被萝卜吸掉 。
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