2018年猪价为什么下降的这么快?

今年春节过后猪价一路狂跌,直至近期才逐渐止跌维稳,全国范围来看当前猪价仅有5.2元/斤左右,对于多数养猪户(场)而言保本已经成了难题 。

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今年猪价快速下跌的原因

由于2016年猪价较为理想,加之环保禁养政策导致部分地区能繁母猪存栏数量出现小幅下降,不少企业和农户认定2017~2018年猪价势必会继续上涨,最不济也可以保持先前的行情,因此纷纷想办法入行养猪或扩大规模 。后备母猪的增长数量要远远高于能繁母猪的存栏下降数量,进入2017年下半年后备母猪进入生产阶段,能繁母猪存栏数量大幅增加,所产仔猪数量同样跟着大幅增加,经过数月的育肥正好赶在春节前后进行出栏 。

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由于春节前猪肉需求量较高猪价并没有出现狂跌,不过受生猪出栏量增加、进口猪肉量增加以及储备肉投放市场等因素影响,春节前有较多的可出栏生猪没有卖掉 。春节过后生猪交易早早的便开始了,往年初八前后生猪才会开始正常交易,今年初三、初四便有猪贩子开始收猪,不过节后猪肉需求量较小屠宰场并不急于开工,因此收猪时压价较为严重,越是压价养猪户越害怕猪价继续下跌或卖不掉,恐慌心里致使养猪户开始集中抛售,所以猪价才会一路狂跌 。

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猪价上涨的3个有利因素

1、节日期间的囤积肉已经消耗的差不多,当前市场上猪肉需求量开始逐渐增加 。

2、生猪集中抛售期已过,现在市场已经逐渐趋于平静,甚至不少养猪户开始压栏等待猪价上涨 。

3、中美贸易战升级,国家商务部宣布拟对进口美国猪肉加征高达25%的关税,这给低迷的猪价市场带来了可贵的利好消息 。

今年猪价下跌速度虽快,但是相信用不了多久猪价便可得以恢复,希望养猪户朋友能够坚持下去!

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虽然近期猪价出现了明显的反弹,7月初期猪价就收复了6元/斤,至7月下旬,主产区生猪均价已经突破6.5元/斤,局部地区甚至已经突破了7元/斤 。但目前的价格,依然远低于去年同期的价格 。而今年上半年的猪价的大跌态势,无疑让很多养猪人心有余悸 。

为什么上半年猪价下跌这么严重?

根本的原因当然是产能回升,加之需求疲软的影响 。但其实如果看具体数据的话,还是会有一些疑问的 。根据统计局发布的数据,今年上半年全国生猪出栏是3.34亿头,同比增加1.2%,而猪肉产量是2614万吨,同比增加1.4% 。而今年上半年猪价从7.6元/斤跌至4.9元/斤,而去年同期最高的是年初的9元/斤,最低5月6.5元/斤 。也就是说,猪肉供应增加不到1.5%,但猪价同比下跌幅度却超过了15% 。

至于进口方面,由于国内猪价下跌及中美贸易战等影响,上半年猪肉进口量并未出现增长,进口冲击的影响也很难确立 。

所以,上半年猪肉供应实质上增长有限,但此前猪价大涨,规模企业大举扩张,百万头、千万头级别产能将陆续释放,后期供应压力不言而喻 。而这些举动,对于市场各方心理的影响或不可忽视,市场很可能放大了这个信号 。

如今,猪价虽然出现明显反弹,但依然需要理性看待,行情真正反转尚未到来,猪价整体仍处于下行通道 。

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为什么2018年猪价下跌很严重?

2018年的猪价相比2017年确实有明显的下跌,2017年均价可以达到8元,而目前均价也只能达到7元多点,在上半年猪价甚至降低到4块多 。为什么2018年猪价能降低这么多,主要受以下几方面的影响:

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一、母猪存栏量充足

虽然母猪存栏经过了2016年和2017年两年的环保拆迁,但是母猪存栏量并没有大的下降,而且多数拆迁猪场的母猪并不是进入了屠宰场而是被其它可以养猪的人继续饲养了 。这就导致现在市场上的母猪存栏数并未下降 。

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二、猪场生产成绩提高

随着养猪技术的发展,很多养猪朋友的生产成绩都有明显的提升,包括母猪产子数、母猪健仔数,保育仔猪和育肥猪的成活率、料肉比和日增重等 。

这些数据的提高也就代表着同样数量的母猪可以出栏更多的肥猪,市场上的肥猪出栏数就会上升 。

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三、消费量下降

最近几年经济并不是很理想,首先农产品不值钱,农民种地就赚不到钱,再者在外打工的农民工也因为各行业的不景气或者待遇下降或者找不到工作 。而相对应的房价和日用品的价格却在上升,农民朋友也就没有太多闲钱用来享受生活 。猪肉消费量就会下降,猪价就会下降 。

四、进口肉影响

虽然说2018年猪价有所下降,但是进口肉数量相比2017年还是在增加,这就导致部分国内生猪销售受阻,猪价上涨也受到影响 。

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【2018年猪价为什么下降的这么快?】文/果然悠 图片来源于网络

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