炖鸡肉炖多长时间才能好吃

不同的品种炖的时间差异很大 。
1、真正的土老母鸡砍成块需要2小时以上 , 整鸡所需时间更长;
【炖鸡肉炖多长时间才能好吃】2、土公鸡炖的时间40分钟以上;
3、杂交母鸡炖的时间30分钟左右 , 而杂交公鸡10分钟就可以了 。
炖时随时观察 , 喜软可多炖些时间 , 反之少炖 , 炖鸡没有严格的时间限制 , 主要根据自己的喜好 。

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