怎么做剁椒穿心莲好吃?学做剁椒穿心莲需要哪些食材?为您提供剁椒穿心莲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒穿心莲 。
工艺:拌,难度:初级入门,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<10分钟
做剁椒穿心莲所需食材:主料:穿心莲250克
辅料: 油8毫升,盐2克,白糖 10克,剁椒20克,姜蒜5克
教您剁椒穿心莲的家常做法,剁椒穿心莲怎么做好吃1.穿心莲择洗干净用凉开水浸泡10分钟 。因为是直接凉拌食用,最好用熟水或是矿泉水浸泡
2.浸泡后捞出沥干水
3.姜蒜切碎
4.起油锅,姜蒜入锅爆香
5.加剁椒炒
6.加白糖炒
7.加盐炒,炒均匀关火
8.沥干水的穿心莲放在容器中,添加炒制好的剁椒,搅拌均匀即可享用
剁椒穿心莲烹饪技巧:【剁椒穿心莲的做法(家常菜)】1、穿心莲洗干净后直接凉拌食用,最好用冷开水或是矿泉水浸泡 。2、喜欢辣口重些,炒制剁椒时可以不加糖 。
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