罗非鱼是哪来的，和鲫鱼有关系吗？ _罗非鱼

罗非鱼，俗称非洲鲫鱼，该属原产于非洲，有600多种，目前被养殖的有15种。在我国属于外来物种，繁殖能力非常强，特别是在两广的自然水域，都有它的身影。

文章插图

罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。

文章插图

罗非鱼与鲫鱼的区别和关系

1.罗非鱼：体侧较高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧以及尾鳍上具多条纵列斑纹，几乎没有肌间刺。由于刺少肉质鲜美，多被人们摆上餐桌。

文章插图

2.鲫鱼：体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽，鱼鳞较小，肌间刺较多。鲫鱼多以煲汤为主，汤鲜味美。

3.从区别来看除了都是鱼，两者是没有什么关系的。

其他网友观点

罗非鱼是经济食用鱼，属于外来物种，和鲫鱼没有关系，不过，经常有人把罗非鱼称作是非洲鲫鱼，实际上这种鱼是罗非鱼属，品种多达100多种。

文章插图

罗非鱼的原产地在遥远的非洲坦噶尼喀湖，那么它是什么时候被引进中国的呢?

最早引进罗非鱼的是我国的台湾省，1946年，在新加坡从事罗非鱼养殖的台湾人吴根辉和郭启彰将莫桑比克罗非鱼带到台湾，所以台湾水产界为了纪念他们就把罗非鱼命名为“吴郭鱼” 。而大陆最早则于1955年和1957年分别从泰国和越南引进了莫桑比克罗非鱼，不过早期对种外来食用经济鱼类缺乏养殖经验，因此未能在全国推广。1973年后，大陆又多次向国外引进新品种的罗非鱼，并培育出了适应本土环境的杂交品种罗非鱼，其中最成功的当属从美国引进的奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼杂交培育出来的奥尼杂交品种。

文章插图

罗非鱼的原产地在非洲，一直以来都是非洲重要的经济鱼类，其肉质鲜美、刺少、蛋白质含量高，富含人体所需的8种必须氨基酸，其营养价值极高，得到了世界各地人们的喜爱，因此也有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”的美誉。

罗非鱼的别称虽然叫“非洲鲫鱼”，但它和鲫鱼其实没有任何关系，当然除了它们都是鱼。罗非鱼属于鲈形目丽鱼科罗非鱼属，而鲫鱼是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属，两种鱼都属于杂食性性中小型淡水鱼，鲫鱼都刺而罗非鱼刺比较小，罗非鱼的营养价值和经济价值也要高于鲫鱼。

文章插图

罗非鱼和鲫鱼都是优良的经济型食用鱼，其中鲫鱼在我国的分布极广，遍布大江南北，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中又以产自云南大理的洱海鲫鱼较为有名。而罗非鱼同样适应性和繁殖力很强，罗非鱼有耐低氧、有挑食、咸淡水均可生存的特点。不过，罗非鱼目前已经成为外来入侵物种，主要原因是早期在南方养殖广泛，部分罗非鱼流入野外湖泊溪流，因其采食凶猛，适应性强的特点，逐渐挤压原生鱼的生存空前，使得罗非鱼在南方水域分布广泛，部分地区的罗非鱼甚至成为当地的强势鱼种，已经严重威胁到本土鱼的生存空间。

文章插图

罗非鱼是深受人们欢迎的经济食用鱼，肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺很少，可红烧也可清蒸、味道俱佳。目前，罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等热带、亚热带地区，这些地区的温度普遍较高，是罗非鱼理想的养殖温度，因为罗非鱼的原生地非洲本身就以气候干旱炎热为主。罗非鱼作为我国重要的淡水经济鱼种，目前已经形成了一整套的罗非鱼养殖、加工、内销出口流程，是世界上最大的罗非鱼出口国，所加工生产的罗非鱼鱼片、鱼排等远销至欧美。

其他网友观点

罗非鱼又称“非洲鲫鱼”，从名字上看，它应该与鲫鱼有一定的关系，但实际上，非洲鲫鱼与我们常见的鲫鱼是两种完全不同的鱼，它们除了都是鱼外，从目就已经分道扬镳了。在我国南方的一些水域中，罗非鱼已经成为了一种最常见的鱼类了，那么问题来了，罗非鱼是从哪里来的呢？我们简单的来讨论一下这个问题。

文章插图

▲罗非鱼

罗非鱼为什么叫“非洲鲫鱼”？

上面我们说过，罗非鱼与鲫鱼几乎毫无关系，因为罗非鱼是辐鳍鱼纲鲈形目慈鲷科罗非鱼属下的鱼类，而鲫鱼是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属下鱼类的总称，它们的区别就好比是老鼠（哺乳纲啮齿目）和猫（哺乳纲食肉目）的区别是一样的。

不过，抛开生物学分类，罗非鱼还是与鲫鱼有些地方相似的，不然它也不可能被叫做“非洲鲫鱼” 。

首先，罗非鱼是一种原产非洲淡水水域的一种鱼，其次，罗非鱼与鲫鱼的外观有些相似之处，比如二者体型大小都比较接近（最大也就30公分左右），而且它们的头部都比较小，身体比较的扁宽，并且它们都属于杂食性的鱼类等等。

因此，罗非鱼原产非洲，又与我国的鲫鱼有较多的相似之处，才有了“非洲鲫鱼”的别称。

文章插图

▲鲫鱼

鲫鱼和罗非鱼的区别

除了上面说的生物学分类的不同外，鲫鱼和罗非鱼也有很多的不同之处。首先，罗非鱼比起鲫鱼来肌间骨（小刺）较少。其次，鲫鱼的背鳍相对较短，长在体背的后半部分，而罗非鱼的背鳍几乎是从头部向后一直延伸到尾部的。最后是鱼鳞的形状和尾鳍的特征，鲫鱼的鱼鳞较圆且大，而罗非鱼的鱼鳞较小且密集，从尾鳍的特征上看，鲫鱼的尾鳍为纯黑色上面没有花纹，而罗非鱼的尾鳍上有明显的竖向条纹。

文章插图
罗非鱼是从哪里来的？

上面我们已经说过，罗非鱼是原产非洲的一种淡水鱼，也就是说它来自于非洲。那么，它是怎么来到我国的呢？

故事还要从二战说起，在二战期间，日本的一个水产公司在新加坡成功繁育了一种非洲淡水鱼，它就是原产于非洲莫桑比克纳塔尔地区的莫桑比克口孵非鲫，俗称莫桑比克罗非鱼。当时繁育成功后，日本将这种鱼命名为“帝水鱼” 。

1946年，日籍台湾兵吴振辉与日本渔业专家郭启章从新加坡带到了台湾几百尾罗非鱼的鱼苗，没想到就是这些小鱼苗竟然大量的繁殖，成为了台湾当时主要的经济鱼类之一。台湾地区的人们为了感谢这两位带回鱼苗的人，将罗非鱼命名为“吴郭鱼” 。

之后，罗非鱼被世界各地广泛的引入，我国内陆地区最早是于1957年从越南地区引进的，当然当时引进的罗非鱼并不是只有莫桑比克罗非鱼，还有尼罗河罗非鱼以及奥利亚罗罗非鱼等不同的亚种。

文章插图

罗非鱼为什么能够被世界性引入？

罗非鱼虽然与鲫鱼长相有些相似，但是它本身有一定的土腥味，味道上远不及鲫鱼，那么为什么它会被世界性的引入呢？原因有两点：

第一，强大的适应能力

罗非鱼有着强大的适应能力，主要体现在，它本是一种淡水鱼，但是在低盐的海水中仍然可以生存，这一点是其他淡水鱼无法做到的。而且，它有着很强的抗病能力，在人工饲养下，几乎很少生病，并且罗非鱼能够适应低氧的环境，虽然原产非洲热带水域，但是其对水温的适应能力也很强。

第二，养殖容易。罗非鱼除了具备很强的适应能力外，它本身是一种杂食性鱼类，而且从不挑食，几乎能够吃的东西它们统统不会放过，这就有利于人工的养殖。再加上它们有着强大的繁殖能力和极快的生长周期（半年即可达到成年，可以繁殖，而且每次产卵多达上千枚）。

因此，罗非鱼凭借着以上两个特点，成为了世界性的经济型鱼类，被广泛的引入。不过，正是如此强的生存能力，罗非鱼在许多国家呈泛滥趋势，因此，被列入了世界百大外来入侵物种之一。

文章插图
罗非鱼在我国的现状？

虽然人们生活水平的提高，罗非鱼逐渐的淡出了人们主要的食用鱼类的行列中，再加上一些养殖的罗非鱼会因为一些洪涝灾害被冲到野生的水域中，所以，目前罗非鱼在我国南方的一些水域中呈泛滥的势态。

虽然罗非鱼不会吃其他的鱼，但是，它们繁殖能力强、食性杂、进入我国野生水域后会迅速的泛滥，从而抢占本土鱼类的生态位，造成本土鱼类的数量骤减。这一点许多喜欢钓鱼的南方小伙伴应该深有体会，在一些野生的水体中，几乎只能钓到罗非鱼了。

因此，为了减弱罗非鱼泛滥的势态，在这里要提醒一下喜欢钓鱼的小伙伴，如果在野外钓鱼钓到了许多罗非鱼，千万不要放生，拿回家加点料酒去一下土腥味，红烧也是极好的。

文章插图
总结

【罗非鱼是哪来的，和鲫鱼有关系吗？】罗非鱼是原产非洲的一种淡水鱼，由于它们生长速度快、抗病能力强、食性杂等特点被世界性的引入，作为一种经济型鱼类。但是正是因为它有这些特点，一旦去到野生水域中，必然会严重影响本土鱼类的生存，所以不要放生罗非鱼，钓到之后也尽量拿回家烹饪一下，不给它们继续扩大泛滥态势的机会。