吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?
【吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?】就草鱼的习性来说,草鱼比较喜欢清瘦的水质,在大水面养殖的情况下,保证充足清洁的水源,同时供应充足的青饲料,草鱼的生长速度还是比较快的,当然远远跟不上饲料鱼生长的速度 。相比而言,纯吃草的草鱼体型匀称,肉质紧,味道鲜美,在锅中长时间烹煮也不容易散碎 。至于说到纯吃草的草鱼价格是不是比饲料鱼要高,这个根据各个地方的消费习惯而定,就拿我所在的地方来说,存在一个比较怪异的现象,伊犁河野生草鱼可以卖到160元/公斤,普通的饲料草鱼只能卖到13元/公斤,但是纯吃草的草鱼价格在和饲料鱼一样的情况下,有可能市场需求量还没饲料鱼高 。这个就和本地的消费习惯有关系了,本地吃鱼大部分都选择2公斤偏上一点的草鱼吃,纯吃草的草鱼在当年4~5月下入300-500g的1龄草鱼,在10月份出鱼的时候大部分的草鱼在1.2至1.5公斤,不合乎市场所需尺寸,再养一年生长到3至5公斤,又有点偏大了,同时本地对吃草草鱼的认可度不高,造成 一种不上不下的尴尬局面 。有时候王婆卖瓜自卖自夸也是无济于事啊!
其他网友观点由于饲料中的营养成分较高用饲料 养殖的草鱼长的比吃草的草鱼 长的快 产量大 但是这样做影响水质 同时成本高一些
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喂草料的鱼儿生长健壮肉质细嫩 养殖成本比饲料喂养低一些但一般草鱼与鲢鱼混养时都喂草
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其他网友观点
喂草的鱼和喂饲料的鱼都不好吃.野生的鱼才好吃,因为野生鱼不但吃水草,也吃腐肉 吃小鱼 吃螺丝 等;经过人工饲养的鱼肉质松软,野生鱼肉质紧味道好极了!如果一定要吃饲养鱼,食肉鱼要远远比食草鱼好吃!有一种食草的青鱼叫和一种吃螺丝的乌青鱼自己烧一下吃吃看
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