苦了的柚子还能吃吗
正常的柚子含糖量比较低 , 吃起来通常都会有苦涩的味道 , 特别是接近果皮的部位 , 这种柚子是可以食用的 。但柚子在冻坏或者腐烂变质时 , 苦味会大大增加 , 这时就不能继续食用了 。
如果柚子苦可能有以下几个原因:
1、柚子苦味主要是柚子内的生物苷而导致的苦味 。
2、柚子不熟也会发苦 。
3、吃柚子时 , 如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦 。
4、柚子分好几种 , 胡柚会比较苦 。
【苦了的柚子还能吃吗】5、放久了柚子变坏 , 也会发苦 。